40 Anni di dolci tradizioni per la pasticceria Fontamara

Pescina – La Pasticceria Fontamara celebra con orgoglio 40 anni di dolce successo, ricordando un percorso iniziato nel 1984 con impegno, sacrificio e una passione infinita per l’arte pasticcera.

“La nostra pasticceria è al servizio dei clienti da 40 anni.
Era il 1984 quando abbiamo iniziato a costruirla dal nulla, dopo aver lavorato umilmente e con sacrificio, tra campagna e animali.
Siamo partiti esattamente da zero, rimboccandoci le maniche e costruendo gradualmente questo piccolo angolo di spensieratezza.
Abbiamo dato il meglio in questo locale, in primis per i nostri figli, perché, si sa, il duro e costante lavoro di un padre e di una madre serve ad assicurare innanzitutto il loro benessere; poi per i nostri clienti e non per ultimi, anche per noi stessi, perché l’ onda di positività che ci viene donata giornalmente, ci ripaga sicuramente dei sacrifici affrontati.

Ci siamo perfezionati e continuiamo a farlo con corsi di aggiornamento e specializzazione, affiancati da grandi maestri, consapevoli che di imparare non si finisce mai.
Vantiamo gli apprezzamenti e la stima di chi ci sostiene da una vita e di quanti capitano di passaggio, da ogni parte del mondo; e manteniamo sempre alta la bandiera dell’ umiltà e della semplicità: i veri ingredienti che hanno reso la nostra Fontamara così speciale.

Non possiamo negare di essere indescrivibilmente soddisfatti del nostro operato, né possiamo ogni giorno smettere di ringraziare il cielo per averci dato la forza, la capacità e la caparbietà di portare avanti un’attività anche e soprattutto quando i periodi più duri hanno fatto sentire il loro peso sulle nostre spalle”.

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