Gioia dei Marsi – Si rinnova l’appuntamento con la Sagra del Piliero, un evento ormai consolidato nel panorama gastronomico marsicano che attira ogni anno numerosi visitatori. La XXXIV edizione della sagra si terrà il prossimo 10 Agosto 2024 nella frazione di Casali di Aschi, nel comune di Gioia dei Marsi.
Il Piliero, prodotto tipico della zona, si tratta della “mentha pulegium” o menta romana: erba aromatica spontanea che cresce in grosse quantità in questa zona. Viene molto usata in cucina per speziare, ma l’esaltazione massima del sapore si ha con la classica panzanella. La sagra di Casali d’Aschi è legata alla tradizione culinaria del piccolo borgo della Marsica.
Oltre al cibo, la Sagra del Piliero offrirà anche un ricco programma di intrattenimento con musica dal vivo, il tutto in una cornice di convivialità e tradizione.
