Tre generazioni di cuochi a partire dal nonno Carmine che avvia una piccola osteria nel 1922, ma è il figlio Renzo che nel 1950 apre il ristorante vero e proprio. Dopo tanti anni di esperienza e professionalità, il Ristorante Renzo è diventato un punto di riferimento per la ristorazione marsicana.
Ora la tradizione gastronomica continua con Tonino  e Carmine che hanno preso in mano l’azienda.