Avezzano – Sono aperte le iscrizioni ai Corsi di Formazione per Personale Alimentarista – ex libretto sanitario, che si svolgeranno presso la Sede della Confesercenti, in Via Roma 242, ad Avezzano.

Il corso è obbligatorio sia per la formazione “primaria” (durata 5 ore) che per il“rinnovo” (durata 4 ore) ed è rivolto sia al titolare d’impresa che a tutti i suoi collaboratori o dipendenti di aziende che trasformano,
manipolano, trasportano, somministrano o vendono alimenti e bevande, sia freschi che confezionati. A titolo esemplificativo: bar, ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, supermercati, alimentari, macellerie,
alberghi, hotel, mense scolastiche e aziendali, frutterie, pescherie, forni, pasticcerie, ecc.
A fine corso, verrà rilasciato l’attestato di formazione per addetti alla manipolazione di alimenti, ai sensi della D.G.R. 463/2007, che ha validità 3 anni. La mancata effettuazione del corso di formazione,
compreso il rinnovo, comporta pesanti sanzioni (a partire da € 2.000,00).