Il risto-pub Sta’Mbazzit – Marsican Food di Alba Fucens si prepara a celebrare l’arrivo del nuovo anno con un evento imperdibile: il Pranzo del Primo dell’Anno, in programma per il 1° gennaio 2025. Un menù ricco e raffinato, pensato per esaltare i sapori della tradizione marsicana e offrire ai propri ospiti un’esperienza culinaria unica.
Il Menù
- Antipasti: Un assortimento di salumi e formaggi marsicani, accompagnati da fagioli rossi all’uccelletto.
- Primi: Bretelle al ragù di cervo e trofie al pesto di rucola e mandorle.
- Secondo: Un brasato di manzo “Simmenthal” in salsa al pistacchio, cotto a bassa temperatura per 16 ore.
- Dolce: Pizza dolce abruzzese tradizionale, accompagnata da vino (una bottiglia ogni 4 persone).
Con un’atmosfera accogliente e festosa, Sta’Mbazzit promette un inizio d’anno speciale, perfetto per essere condiviso con amici e familiari.
Prenotazioni
Per partecipare al pranzo, è necessaria la prenotazione entro e non oltre il 30 dicembre 2025. Il costo del menù è di 40€ a persona. Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare il numero 320 63 82 095.
La Location
Sta’Mbazzit – Marsican Food si trova ad Alba Fucens, in Via San Pietro 1. È il luogo ideale per chi desidera iniziare l’anno con gusto, immergendosi nei sapori autentici del territorio marsicano.
