Civitella Roveto – Tadej Pogacar entra di diritto nella storia del ciclismo mondiale, e con lui brilla anche il lo chef di Civitella Roveto Michele Romano, chef personale del campione sloveno. L’impresa, avvenuta pochi giorni fa a Zurigo, ha visto Pogacar diventare il terzo ciclista nella storia a vincere nello stesso anno il Giro d’Italia e il titolo mondiale su strada.
Il fuoriclasse della UAE Team Emirates ha portato a casa l’oro mondiale, supportato ogni giorno dal fidato chef Michele Romano, che dal 2017 fa parte del team ciclistico.
Romano, originario di Civitella Roveto, è diventato una figura chiave nel percorso di successi di Pogacar, gestendo con cura l’alimentazione del campione.
La sua attenzione ai dettagli e la profonda dedizione sono ormai elementi fondamentali per garantire le migliori condizioni fisiche all’atleta sloveno.
